Az élelmiszer tételek címkéi általában elromlanak az átadáskor. Az előkészítő lapon egy tételkód van, a karton címkéjén egy másik, a dátum megváltozott a nyomtatás után, vagy a vonalkód olyan értékre szkennel, amelyet senki sem tud megfeleltetni a kötegnyilvántartással.
A rövid válasz: döntse el, mit kell azonosítania az élelmiszer-tétel címkéjének, válasszon egy stabil tételkódot, tartsa meg a táblázatban szereplő értékeket szövegként, csak azt az értéket kódolja, amelyre a rendszernek szüksége van, nyomtassa ki az olvasható tételadatokat, majd tesztelje a címkét a valódi tartályon a teljes futtatás előtt.
Kezdje a nyomon követési feladattal
A tételcímke nem egy kis termékprospektus. Feladata egy fizikai tároló, tálca, tok, minta vagy folyamatban lévő tétel rögzítése egy rekordhoz. Ez a rekord megtalálható egy táblázatban, egy termelési naplóban, egy hűtőkamra-listában, egy beszerzési rendszerben vagy egy élelmiszer-nyomonkövetési platformon.
A szabályozott vagy az ügyfelek által megkövetelt élelmiszerek nyomon követhetősége érdekében ellenőrizze az aktuális szabályt vagy specifikációt, mielőtt kinyomtatja a gyártási címkéket. Az FDA kifejti, hogy az élelmiszerek nyomon követhetőségi szabálya bizonyos élelmiszerek további nyomon követhetőségi rekordjaira vonatkozik, nem pedig minden munkafolyamat minden élelmiszercímkéjére: FDA élelmiszer-nyomonkövetési szabály.
| Munkafolyamat | A címkének azonosítania kell | Hasznos nyomtatott mezők |
|---|---|---|
| Konténerek előkészítése | Egy előkészített tétel vagy folyamatban lévő gyártási tétel. | Tételkód, termék neve, előkészítési dátum, hely. |
| Kész kartonok | Egy csomagolt tétel, tok vagy gyártási sorozat. | Tételkód, cikk neve, csomagolás dátuma, mennyiség. |
| Hűtőszekrény | Egy adott helyiségben, állványban vagy szemetesben tárolt tétel. | Tételkód, tárolási hely, lejárati dátum. |
| Mintavételezés és megőrzés | Egy megőrzött minta kötegelt rekordhoz kapcsolódik. | Tételkód, minta típusa, dátum, tulajdonos. |
Tervezés előtt válasszon egy tételkódmintát
A tétel kódjának unalmasnak, következetesnek és nehezen összetéveszthetőnek kell lennie. Az olyan minták, mint az LOT-240511-A,BATCH-20260511-03 és KITCHEN-0428, könnyebben olvashatók, rendezhetők és beolvashatók, mint az egyes műszakokban másképp írt rögtönzött jegyzetek.
Kerülje a kétértelmű karaktereket, amikor az emberek időnyomás alatt olvassák el a címkét. Ha az O és 0,I és 1 vagy S és 5 összetéveszthető a betűtípus vagy a lapolvasó munkafolyamatában, változtassa meg a mintát a nyomtatás előtt. Ne használjon fel újra egy tételkódot, amíg a régebbi rekordokat, visszaküldéseket, visszatartásokat vagy mintákat továbbra is nyomon kell követni.
A tiszta címke segít az embereknek a köteg azonosításában, de nem bizonyítja, hogy a kötegnyilvántartás teljes. Kezelje a vonalkódot a rekordra mutató hivatkozásként, majd ellenőrizze az aktuális szabályozói, vásárlói és belső követelményeit.
A táblázatot azonosítóként, nem számként készítse el
Az élelmiszer-tételek címkéi gyakran Excel vagy CSV fájllal kezdődnek. Az importálás előtt gondosan kezelje a tételkódokat, dátumokat és vonalkódértékeket. Ha egy érték nullákkal kezdődik, vagy hosszú numerikus azonosítót használ, a táblázatkezelő szoftver módosíthatja azt, kivéve, ha az oszlop szövegként van formázva. Az Microsoft ezt a kockázatot dokumentálja a kezdő nullák és nagy számok esetén: a vezető nullák és nagy számok megtartása.
| oszlop | Példa érték | Használja |
|---|---|---|
BatchCode | LOT-240511-A | Az ember által olvasható tételszövegként nyomtatott érték. |
BarcodeValue | LOT-240511-A | A vonalkódban vagy az QR kódban kódolt pontos érték. |
ProductName | Sült paprika szósz | Rövid címkekontextus a csomagoláshoz vagy tároláshoz. |
PackDate | 2026-05-11 | A tétel csomagolásának vagy címkézésének dátuma. |
UseByDate | 2026-05-18 | Opcionális dátummező, ha a munkafolyamat ezt megköveteli. |
Location | Cooler-2B | Szoba, állvány, polc vagy szemetes, ahol a tétel kezdődik. |
QtyToPrint | 24 | Hány címkét kell nyomtatni az adott sorhoz. |
Importálás előtt
- doneSzövegformátumTartsa az BatchCode és BarcodeValue szöveget, ne pedig automatikus számokat.
- doneEgy sor, egy kötegNe keverjen több tételt egy sorba, kivéve, ha a munkafolyamat szándékosan vegyes tételű címkét nyomtat.
- doneNincsenek üresekA címkék generálása előtt távolítsa el az üres tételkódokat.
- doneNincsenek ismétlődésekEllenőrizze, hogy ugyanaz a kód véletlenül kétszer jelenik-e meg.
- doneStabil fejlécekHasználjon egyértelmű oszlopneveket, például BatchCode, ProductName, PackDate, UseByDate, Location és QtyToPrint.
Kódolja a rendszer által elvárt értéket
A belső élelmiszer-tétel címkéinél a kompakt Code 128 vonalkód jól működik, ha a szkennelés eredményének csak a tétel kódjának kell lennie, például LOT-240511-A. Az QR címkéknek akkor van értelme, ha a beolvasásnak meg kell nyitnia egy URL kötegelt rekordot, ellenőrzési űrlapot vagy karbantartási rekordot. Ha segítségre van szüksége a formátum kiválasztásában, hasonlítsa össze az Code 128 vs QR kódcímkék beállításait.
Ha egy vevő, forgalmazó, kiskereskedő vagy nyomon követési rendszer az GS1 szintaxist várja el, ne találja ki a saját formátumát. Az GS1 US az GS1-128-at olyan vonalkódként írja le, amely az Application Identifiers: GS1-128 vonalkód használatával információkat tartalmazhat, például termékazonosítókat, tétel- vagy tételszámokat, dátumokat és mennyiségeket. Nyomtatás előtt ellenőrizze a pontos Application Identifiers-t és az adatforrást.
Igazítsa a címkekészletet a környezethez
Az élelmiszercímkék hideg helyiségekkel, páralecsapódással, műanyag fedővel, kartonpapírral, zsírral, kesztyűvel és többszöri kezeléssel szembesülhetnek. Az íróasztalon beolvasott címke egy óra elteltével meghibásodhat nedves tartályon. Az elrendezés véglegesítése előtt válassza ki a címkekészletet, a ragasztót és a nyomtatási módot.
A közvetlen hőanyag hasznos lehet rövid élettartamú belső címkék esetén, de a hő, a kopás, a nedvesség és a tárolási feltételek számítanak. A megfelelő szalaggal és alapanyaggal történő hőátvitel gyakran jobb a hosszabb élettartamot igénylő címkék esetében. A kompromisszumért olvassa el a Közvetlen hőátvitel vs. hőátadás című részt.
Ellenőrizheti az újranyomtatásokat, a visszatartásokat és a címkék kiadását
A kötegcímkéknek egyszerű állapotszabályra van szükségük. A címke jóváhagyható, elrontható, újranyomható, megtartható vagy kicserélhető. Ha egy kartont a dátum korrekciója vagy visszatartása után újracímkéznek, a csapatnak tudnia kell, hogy mely címkéket használta fel, és melyeket dobták el.
A címke tisztán nyomtatott, beszkennelve a várt rekordra, és felkerült a kívánt tételre.
A címke elakadt, elkenődött, leesett vagy használat előtt eldobták.
Ugyanazt a tételkódot ismételten kinyomtatták az ellenőrzött csere érdekében.
A címke támogatja a belső állapotot, de a kötegelt rekordnak kell maradnia az igazság forrásának.
Nyomtasson egy kis példányt, és szkennelje be a valódi tárolót
Nyomtasson 5-10 címkét a gyártásban felhasználandó készletre. Olvassa be az első, középső és utolsó címkét. Ezután vigyen fel egy mintát a valódi felületre: fedél, oldalfal, zacskó, kartondoboz, tálca vagy hűtőtároló. Szkennelje újra a normál távolságból és szögből.
Utolsó tételellenőrzés
- donePontos beolvasási eredményOlvassa be a mintacímkéket, és hasonlítsa össze az eredményt az BarcodeValue értékkel.
- doneOlvasható tartalékEllenőrizze, hogy a nyomtatott tételkód megegyezik-e a kódolt értékkel.
- doneDátum áttekintéseA teljes sorozat kinyomtatása előtt ellenőrizze a csomagolást, a felhasználási időt, a lejárati dátumot és a megőrzési/kiadási dátumokat.
- doneCsendes zónaTartsa távol a szegélyeket, a szöveget és a címke széleit a vonalkódtól vagy az QR kódtól.
- doneElhelyezésKerülje a fedél varrását, görbületét, nedves területeket, ráncokat és erősen súrlódó érintkezési pontokat.
- doneBatch rekordMentse el a fájlt, a nyomtatási dátumot, a nyomtatót, a készletet, a mennyiséget és az újranyomtatási megjegyzéseket.
A táblázat részletesebb előkészítéséhez használja a Vonalkódcímke adattisztítás alkalmazást. A térköz és a szkennelés ellenőrzéséhez tartsa a közelben a Vonalkód címketervezési ellenőrzőlistát a teljes nyomtatás előtt.
Hozzon létre egy valódi kötegsort, védje le a tétel kódját szövegként, nyomtasson egy kis mintát a tervezett készletre, és szkennelje be a tényleges tartályra, mielőtt elkészíti a teljes címkesorozatot.
