Етикетки партій харчових продуктів зазвичай псуються під час передачі. На підготовчому аркуші є один код партії, на картонній етикетці — інший, дата змінена після друку або сканований штрих-код до значення, яке ніхто не може порівняти із записом партії.
Коротка відповідь: вирішіть, що повинна ідентифікувати етикетка партії харчових продуктів, виберіть один стабільний код партії, збережіть значення електронної таблиці як текст, закодуйте лише значення, які потрібні вашій системі, надрукуйте читабельні деталі партії, а потім перевірте етикетку на реальному контейнері перед повним циклом.
Почніть із роботи з відстеження
Етикетка партії — це не маленька брошура продукту. Його завдання полягає в тому, щоб з’єднати фізичний контейнер, лоток, коробку, зразок або незавершений елемент із записом. Цей запис може зберігатися в електронній таблиці, журналі виробництва, списку холодильних камер, системі закупівель або платформі відстеження харчових продуктів.
Для регульованого або необхідного клієнтом відстеження харчових продуктів перевірте чинне правило або специфікацію перед друком виробничих етикеток. FDA пояснює, що його Правило відстеження харчових продуктів застосовується до додаткових записів відстеження для певних харчових продуктів, а не для кожної етикетки харчових продуктів у кожному робочому процесі: FDA Правило відстеження харчових продуктів.
| робочий процес | Етикетка повинна ідентифікувати | Корисні друковані поля |
|---|---|---|
| Підготуйте контейнери | Одна готова партія або незавершена партія. | Код партії, назва продукту, дата приготування, місцезнаходження. |
| Готові картонні коробки | Одна упакована партія, футляр або серійне виробництво. | Код партії, назва товару, дата упаковки, кількість. |
| Холодильне зберігання | Партія, що зберігається в певній кімнаті, стелажі або бункері. | Код партії, місце зберігання, термін придатності. |
| Зразки та зберігає | Один збережений зразок підключений до партійного запису. | Код партії, тип зразка, дата, власник. |
Виберіть шаблон коду партії перед проектуванням
Багато коду має бути нудним, послідовним і його важко сплутати. Такі шаблони, як LOT-240511-A,BATCH-20260511-03 і KITCHEN-0428 легше читати, сортувати та сканувати, ніж імпровізовані нотатки, написані по-різному для кожної зміни.
Уникайте неоднозначних символів, коли люди будуть читати етикетку під тиском часу. Якщо O і 0,I і 1 або S і 5 можна сплутати у вашому шрифті чи робочому процесі сканера, змініть шаблон перед друком. Не використовуйте повторно багато коду партії, поки старі записи, повернення, утримання або зразки все ще потрібно відстежити.
Чиста етикетка допомагає людям ідентифікувати партію, але це не доводить повний запис партії. Розглядайте штрих-код як посилання на запис, а потім перевірте ваш поточний регулятор, клієнта та внутрішні вимоги.
Створіть електронну таблицю за допомогою ідентифікаторів, а не чисел
Етикетки харчових партій часто починаються з файлу Excel або CSV. Перед імпортом уважно обробляйте коди партій, дати та значення штрих-кодів. Якщо значення починається з нуля або використовує довгий числовий ідентифікатор, програма для роботи з електронними таблицями може змінити його, якщо стовпець не відформатовано як текст. Microsoft документує цей ризик для початкових нулів і великих чисел: зберігання початкових нулів і великих чисел.
| Колонка | Приклад значення | використання |
|---|---|---|
BatchCode | LOT-240511-A | Значення, надруковане як зрозумілий для людини текст партії. |
BarcodeValue | LOT-240511-A | Точне значення, закодоване в штрих-коді або коді QR. |
ProductName | Соус з печеного перцю | Короткий контекст етикетки для упаковки або зберігання. |
PackDate | 2026-05-11 | Дата упаковки або маркування партії. |
UseByDate | 2026-05-18 | Додаткове поле дати, якщо цього вимагає робочий процес. |
Location | Cooler-2B | Кімната, стелаж, полиця або контейнер, де починається партія. |
QtyToPrint | 24 | Скільки міток надрукувати для цього рядка. |
Перед імпортом
- doneТекстовий форматЗберігайте BatchCode і BarcodeValue як текст, а не як автоматичні числа.
- doneОдин рядок, одна партіяНе змішуйте кілька партій в один рядок, якщо робочий процес навмисно не друкує етикетку змішаної партії.
- doneБез пробілівВидаліть порожні коди партії перед створенням міток.
- doneНемає дублікатівПеревірте, чи той самий код не з’являється двічі помилково.
- doneСтабільні заголовкиВикористовуйте чіткі назви стовпців, наприклад BatchCode, ProductName, PackDate, UseByDate, Location і QtyToPrint.
Закодуйте значення, яке очікує ваша система
Для внутрішніх етикеток харчових партій компактний штрих-код Code 128 може добре працювати, коли результат сканування має бути лише кодом партії, наприклад LOT-240511-A. Мітки QR мають сенс, коли під час сканування має бути відкритий пакетний запис URL, форма перевірки або запис про технічне обслуговування. Якщо вам потрібна допомога у виборі формату, порівняйте параметри в Code 128 і QR кодових міток.
Якщо покупець, дистриб’ютор, роздрібний продавець або система відстеження очікує синтаксису GS1, не придумуйте свій власний формат. GS1 US описує GS1-128 як штрих-код, який може містити таку інформацію, як ідентифікатори продукту, номери партій або партій, дати та кількість, використовуючи Application Identifiers: GS1-128 штрих-код. Підтвердьте точний Application Identifiers і джерело даних перед друком.
Зіставте набір етикеток із середовищем
Етикетки харчових продуктів можуть зіткнутися з холодними кімнатами, конденсатом, пластиковими кришками, картоном, жиром, рукавичками та повторним використанням. Етикетка, яка сканується на столі, може вийти з ладу через годину на вологому контейнері. Перш ніж завершити макет, виберіть матеріал етикетки, клей і спосіб друку.
Прямий термозапас може бути корисним для недовговічних внутрішніх етикеток, але температура, стирання, вологість і умови зберігання мають значення. Термоперенесення з правильною стрічкою та запасом часто краще для етикеток, яким потрібен довший термін служби. Щоб дізнатися про компроміси, прочитайте Пряме термічне проти термоперенесення.
Контролюйте повторний друк, зберігання та випуск етикеток
Пакетні мітки потребують простого правила статусу. Етикетка може бути затверджена, зіпсована, передрукована, утримана або замінена. Якщо після виправлення дати або затримки випуску картонну коробку маркують повторно, команда повинна мати змогу визначити, які етикетки використовувалися, а які були викинуті.
Етикетку було надруковано чисто, відскановано до очікуваного запису та нанесено на заплановану партію.
Етикетка застрягла, розмазалася, відпала або була викинута перед використанням.
Той самий код партії було надруковано знову для контрольованої заміни.
Етикетка підтримує внутрішній статус, але запис партії має залишатися джерелом правди.
Роздрукуйте невеликий тираж і відскануйте справжній контейнер
Надрукуйте від 5 до 10 етикеток на складі, який буде використовуватися у виробництві. Відскануйте першу, середню та останню етикетки. Потім нанесіть один зразок на реальну поверхню: кришку, бічні стінки, пакет, коробку, лоток або контейнер для холодного зберігання. Повторне сканування зі звичайної відстані та під кутом.
Остаточна перевірка партії
- doneТочний результат скануванняСкануйте зразки етикеток і порівняйте результат із BarcodeValue.
- doneЗрозумілий запасний варіантПереконайтеся, що надрукований код партії відповідає закодованому значенню.
- doneПерегляд датиПеред друком повного тиражу перевірте дати упаковки, придатності, терміну придатності та дати зберігання/випуску.
- doneТиха зонаТримайте рамки, текст і краї етикеток подалі від штрих-коду або коду QR.
- doneРозміщенняУникайте швів кришки, вигинів, вологих ділянок, складок і точок контакту, що сильно натирають.
- doneПакетний записЗбережіть файл, дату друку, принтер, запас, кількість і примітки щодо повторного друку.
Для глибшої підготовки електронної таблиці використовуйте Очищення даних штрих-коду. Для перевірки інтервалів і сканування зберігайте поруч Перелік дизайну етикетки зі штрих-кодом перед повним друком.
Створіть один справжній рядок партії, захистіть код партії як текст, надрукуйте невеликий зразок на призначеному аркуші та відскануйте його на фактичному контейнері, перш ніж виготовити повний тираж етикетки.
